株式会社やながわ
| ブース表記名 | 丹波やながわ |
|---|---|
| コーナー | スイーツ |
ホール |
近日公開 |
| 会社URL | https://tamba-yanagawa.co.jp/ |
| ECサイト | https://tamba-denshin.com/?mode=srh&cid=&keyword= |
| 代表商品 | 抹茶クリームどら福（どら焼） |
| アピールポイント | 丹波大納言小豆：弊社の所在地である丹波市春日町が発祥の地とされる「丹波大納言小豆」の中の「春日大納言小豆」を使用しています。銅鍋を使用し、どら焼き専用の製餡工程を経て風味豊かな赤みを帯びた餡が特徴です。さらに京都府産100％抹茶の生クリームを挟んでいます。どら焼皮は主に卵（丹波産）、小麦（兵庫県産）、砂糖、水、膨張剤を使用し銅板で焼き上げています。フワフワの生地に抹茶クリームと粒あんがベストマッチと好評です。 |
