株式会社 上野

ブース表記名 新潟うゑの
コーナー 都道府県コーナー 物販
ホール
A-2,A-3ホール
会社URL https://niigata-ueno.com
ECサイト https://niigata-ueno.com
代表商品 佐渡恵護(えご)
アピールポイント 新潟県佐渡島産の海藻(えご草)を使用した新潟県の郷土料理です。
『えご』は古くからハレの日のごちそうとして食卓を彩ってきました。
食物繊維が豊富でローカロリーなのも嬉しいポイント!
添付のからし酢みそやぽん酢、
黒みつきな粉でお召し上がりください。