| ブース表記名 |
企業組合かほく冷たい肉そば研究会 |
| コーナー |
都道府県コーナー フードコート |
ホール |
Bホール |
| 会社URL |
https://www.tsumetainikusoba.com/ |
| ECサイト |
https://sobaken.raku-uru.jp/ |
| 代表商品 |
かほく冷たい肉そば |
| アピールポイント |
冷たい肉そばは、山形県河北町発祥のご当地グルメです。親鳥のダシが効いたコクのあるあまじょっぱいスープとコシの強いそばが特徴の冷たい汁蕎麦です。材料の親鳥肉は国産を使用し、本場の味をご堪能ください。 |